本田商店。久留米の老舗だけどつねに進化してる感じのラーメン

久留米の本田商店。上津バイパスから少し入り込んだところにある本田商店へ。ラーメンの種類がいろいろありましたが、まずは基本のラーメンを食す。塩分が若干強めに感じ、スープそのものは、コクがある。麺は、久留米の一般的な麺に比べると細い。替え玉は、半替え玉もありますよ。普通の替え玉は、少し多く感じたので私は次からは半替え玉にします。

ここは、チャンポンや少し変わった餃子があって、なんともサイドメニューもうまそう。久しぶりに、ヒットした久留米ラーメン。久留米に来るといっぱい行きたいラーメンがあって他のジャンル食べれないなぁ。

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2015年8月再訪問

味噌煮込みホルモン
ダシも旨いし、柔らかい。
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チャーハン。パラパラしていて、いい感じ。
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チャンポン。とんこつベースのチャンポンかな。
ラーメン屋が出すチャンポンは意外に旨いことが多い。
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餃子。白と5種類の餃子。
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またまた、ラーメンをいただく。
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本田商店
福岡県久留米市南3-27-29
0942-55-4065