明日香の魚介豚骨風ラーメン(現在小森店閉店)

ちゃんぽんの評価が高い明日香へ。
ちゃんぽんは頼む人が多く、一般的なちゃんぽんに比べ
味に深みがあり、こくがある。
今回はちゃんぽん以外に期間限定とのことで
魚介豚骨風ラーメンをいただきました。
器も女性を意識しているのかお洒落な感じです。
スープも魚介が強く、香ばしさがあります。
とんこつオンリーだとスープを飲み干すことは
ないが、こちらでは、魚介が強く飲み干してしまいました。
サバのすり身が入っていました。
カニ味噌の味かしましたが、入っているのかな?
評価としては、無難に美味しいレベルでした。
たまには純とんこつ以外もいいなぁと感じた瞬間でした。

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魚介豚骨風ラーメン

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ちゃんぽん

明日香 久留米小森野店
0942-27-7805
[月~日]
11:00~22:00 (L.O21:30)
休み 火曜
※現在閉店