地元の人も納得。広島の有名店、八昌。お好み焼き。

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広島県の大変有名なお好み焼き店。福岡の方も八昌と聞くと聞き覚えがある人もいますね。博多八昌で広島で修行されたかたが博多八昌を立ち上げられたようです。今回、広島の八昌に行ってきました。

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平日のお昼前にも関わらず、満席でした。鉄板の前で少し暑い。。
まぁこれが醍醐味なので、焼き上がりを待つことに、

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麺が少しこんがり焼けているとこもあり、食感が代わりながら楽しめました。味はオーソドックスな広島風お好み焼き。確かに旨い。おたふくソースは、甘くてかけまくり。地元のかたがオススメするのがわかります。私の隣のかたは、大阪から出張できたとか。広島にくるたびここに来ていると言われてましたよ。個人的には、このお好み焼きも旨いけど、やっぱり大牟田のキャベツのほうが好きかな。コスパも良いし。一口サイズにしてくれるし。でも、八昌もお腹いっぱいで本当に美味しいですよ。今回は穴場なお好み焼きは行ってないけど、有名店を食べれて満足。

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あと、駐車場なんですが、店の前には3台ぐらいしか止めれないので、少し離れたところの砂利駐車場があります。店の裏のほうです。だいぶん近隣住民から苦情が出てるようで、どこに止めたか従業員が確認してました。看板もそんなことがあって、建てたとか。店の近くから案内があるので、それにしたがっていきましょう。