丁寧な豚骨ラーメン。麺屋中るへ。西鉄久留米駅近く

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1月よりダイエット中で3キロぐらい落ちてきたのでご褒美にラーメン。久留米市の西鉄久留米から徒歩5分ぐらいのラーメン屋さん。麺屋中るへ。店内は少し狭め。ラーメンは精養軒にビジュアルが似ていて、麺は思ったより細い。表面がつるつる。喉ごしが良いラーメンで温度は熱々。一般的なラーメン屋より少しゆで加減は硬く伝えたほうがよい麺。私はカタにしたけどこれならバリカタでよかったかな。スープは、洗練された豚骨ラーメンといったかんじで飲みやすいけど豚骨の風味は十分にあり、福岡のsinsinあたりを連想する味わい。評判通り美味しい豚骨ラーメンでした。サイドメニューも充実しており、丼ものの期間限定だという炙りチャーシュー丼とか食べたい。ダイエット中なので、またそのうち。

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麺屋 中る (あたる)
福岡県久留米市通東町7-15 英ビル 1F
0942-37-9011
11:30~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
不定休

麺屋 中る (あたる)メニュー。※変わってる場合もあるのであくまで参考までに。
豚骨ラーメン
醤油ラーメン
かさね濃く味ラーメン
担々麺。
替玉 半玉, 一玉
手ごね餃子
豚ホルモン焼(塩焼、ソース焼)
焼豚
豚しゃぶ丼
アイス
手作り杏仁豆腐
プリン
豚骨発祥の地と言われる福岡県久留米市には様々なラーメン屋があります。こちらの記事にまとめていますので、よかったら見て下さい。
久留米ラーメンランキング。人気店やおすすめから穴場まで