ボンセン BONg+SENsへ。本当に素晴らしい飲食店でした。

福岡県小郡市にあるボンセン BONg+SENsへ。

以前より気になってたお店。

閑静な住宅街にあります。駐車場は、お店の入口から入り側面にあります。少し狭いので注意して下さい。

はじめに書きますが、ボンセン BONg+SENsは、私は、リピート必ずします。お店の飲食店としての姿勢や、クオリティ、提供する空間など、どれをとっても、素晴らしいと思いました。

この写真の通り、お店のこだわり。地下40mの水脈の水、食材の安全性、調理油、調理器具と細部に渡る徹底した責任感。

水は特に飲食店が後回しにしがちな部分。
過去私が行ったお店で閉店したお店の多くは、水が水道水でした。

ヤリイカと彩り野菜のペペロンチーノ

海老とアスパラガスのカルボナーラヴェルデ

Instagramの投稿も、多いメニューですね。

クラムチャウダー

どれも美味しい。メニューもたくさんあってどれも食べてみたい!

店内は、思ったより広くて居心地も良い空間。水槽もありました。

店内だけではなく、お庭のガーデニングも綺麗。

接客も丁寧かつ親切。

全部良い飲食店は、そうないですね。ミシュラン掲載店も行きますが、ここも掲載されるべきお店だと思います。

ボンセンのメニュー

食べログの評価よりはるかに良いお店だと思います。
べた褒めしてますが、私は、お店となんら関わりはありません。

ボンセン BONg+SENs
住所 〒838-0102 福岡県小郡市津古29−641
電話番号 0942-48-5184
営業時間
—- ランチタイム —-
平日  11:00-16:00
土日祝 11:00-17:00
—- 夕暮れカフェ —-
火曜 木曜 (祝日除く)
   17:00-19:00 (喫茶のみ)

オーダーストップ 閉店1時間前