ジューシーで旨い。マルイシの唐揚げ。佐賀県

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佐賀県にあるマルイシへ。ネットでも口コミも評判がいいですね。佐賀市からは離れてますが、遠くてもいきたくなる味でした。感謝のからあげともまたひと味違う美味しさ。近隣の主婦達が買う理由がわかります。どこかで食べた味と似ているなぁと思い出してました。浮羽の道の駅の道路挟んだ前の唐揚げ屋さんによく似てる気がする。あそこは、やくぶつ切りを2パックぐらいかってよく食べてた。
話は戻り、こちらのマルイシ唐揚げ。
唐揚げ3個オーダー。250円でした。
高くもなく安くもない価格設定。

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なんと表現していいのか、これ系の衣がすきなんですよね。なんだろう細かいというか、それに、塩が結構きいていて、お肉は、かなりのジューシーぶり。さくさくな外側にこのパワフルなジューシーさ。お肉の部位の選び方や、お肉の質がいいんですね。仕入れ先は池田精肉とかいってました。あの最近話題の柳川で水上パレードしたときにギャラリーがもってたお肉。400キロぐらい注文があったとか。それが、その仕入れ先のとこだったみたい。

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電話で事前に揚げてもらうときは、ほねつきだとかなしとか選んでおこう。
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何回ググっても番地が出てこないお店。
マルイシ
佐賀県杵島郡白石町大字福田
0952-84-5875
白石郵便局の道はさんで目の前です。
ナビでいく場合は、郵便局でセットがいいかも。