えぼし家。植木インター周辺ラーメン。 

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えぼし家ラーメンへ。熊本県の植木インター近く3号線沿いにあります。横にはマクドナルド、道路を挟んで前にはTSUTAYA。前から気になっていてようやく食べれました。ラーメン続きでさすがに今日は、うどんにしようかと思ったけど、思わずウインカーがラーメン屋に。。明日は必ずとおもいつつ、やっぱりラーメン屋に行ってしまう癖なおさないとな。
ラーメンは、オーソドックスな熊本ラーメン。スープは、白濁、ザ熊本ラーメンといった感じ。麺が、意外な感じで腰のある麺。これは、ありだなと。自家製麺なのかな?と思いつつ。全体的な印象としてまた来たくなる味でした。本当に麺が、なんかいいな。どこかとにているがこんだけラーメン食ってると思い出せない。。